简单的生日面条怎么做?
用料:挂面适量,青菜2-3棵,小葱两根,鸡蛋2个,芝麻油适量,清水适量,盐适量
做法:
1.青菜、小葱洗净。小葱切段。挂面备好,鸡蛋备好。碗内加入适量的芝麻油。
2.锅内加适量清水烧开,下入面条。
3.面条煮至半熟后关小火,打入鸡蛋。小火先煮一会儿,免得鸡蛋被煮散。然后转大火继续煮面。
4.快煮好后,丢入青菜,烫两下。最后加入适量的盐。
5.装碗。先挑起面条,再盛出鸡蛋和青菜。最后加入葱段。
简单的生日面条怎么做
买把长寿面,一碗水。水煎后把面放进去,煮面五分钟左右,放调料,再煮面一分钟,放食盐,然后打捞,盛好后,往碗里放葱花,香油,香菜。鸡蛋是煮好的剥掉皮的,放到碗里和面一起。面条是长寿,鸡蛋是圆满。做法简单,象征简简单单,材料平常,象征平平淡淡。真爱一生,牵手一世。
生日面条怎么做
1、第一步是把面粉、鸡蛋和水揉成一个面团,发酵60分钟。
2、60分钟后,用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。
3、然后用剪刀把煎饼切成一长条面条,千万不要切成段。
4、然后把水和盐在锅里煮开,煮开后锅里放入面条,煮出来,放在一边。
5、然后把准备好的蔬菜焯一下。
6、将虾、酱油、盐和高汤放入锅中煮熟捞出。
7、把面条放在碗底,上面放青菜、大虾、酱牛肉,淋上高汤,这样长寿面就可以吃了。
过生日吃的面条怎么做
原料:高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许;
制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟;
2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条,然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完;
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中;
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。