灭菌定义？

灭菌是指杀灭物体上所有的微生物的方法，包括杀灭细菌芽孢在内的全部病原微生物和非病原微生物，

无菌，不存在活菌，多为灭菌的结果，防止细菌进入人体或其他物品的操作技术称为无菌技术，无菌操作，

防腐是体外防止或抑制细菌生长繁殖的方法称为防腐。用于防腐的制剂称为防腐剂。

恩帕克灭菌指示包装袋用途有哪些

恩帕克灭菌指示包装袋应用于中心消毒供应室、手术室、口腔科等。灭菌袋使用前，需对每件最终包装好的灭菌袋密封性进行检查。灭菌物品装入前，应于灭菌袋表面的开口空白处，使用封口机封口，应在灭菌袋表面空白处标贴或打印灭菌物品名称、代码、批号等信息，以便识别和追溯源。拟装物品若比较尖锐时，其尖锐端的放置方向应与启封端的方向相反，以确保使用者剥离过程中的安全性。

可作为灭菌指标的是什么

可作为灭菌指标的是芽胞，芽胞对热、干燥、化学消毒剂和辐射等理化因素有较强的抵抗力，有较强的稳定性和耐热性，一般细菌繁殖体在80℃的水中迅速死亡，芽胞在100℃的沸水中能存活数小时，在自然界中，芽胞能存活数十年，所以医疗实践中常以杀灭芽胞作为消毒灭菌是否彻底的指标。

在一定条件下，芽胞杆菌属（如炭疽杆菌）及梭状芽胞杆菌属（如破伤风杆菌、气性坏疽病原菌）能在菌体内形成一个折光性很强的不易着色小体，称为内芽胞（endospore），简称芽胞。

尽管芽胞与孢子的英文名称均为spore，但二者的界限从来就没有混淆过，微生物学界也不曾有过分歧意见。

恶劣环境下，一个细菌产生一个芽孢，条件适宜时重新成为一个细菌，数量没有增加，因此芽孢不是细菌的繁殖体，是休眠体，因此称作“芽胞”更为确切。

灭菌技术是指什么

灭菌技术是指用强烈的理化因素使物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。

灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。在药剂生产过程中常采用的灭菌方法有：热压灭菌法，流通蒸气灭菌法，煮沸灭菌法，滤过灭菌法及气体灭菌法等。

小型压力蒸汽灭菌器是指容积小于多少升

小型压力蒸汽灭菌器是指容积小于60升的压力蒸汽灭菌器。压力蒸汽灭菌器是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备。可以对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是全世界公认的灭菌效果可靠性最好的灭菌技术之一。

压力蒸汽灭菌器历史十分悠久，已有100多年的历史，常应用于食品加工企业、各级医院、疾病预防控制中心及检验检疫机构等企事业单位，应用十分广泛。压力蒸汽灭菌器的种类较多，有手提式压力蒸汽灭菌器、台式压力蒸汽灭菌器、立式压力蒸汽灭菌器、脉动真空蒸汽灭菌器等。

灭菌是指

灭菌是指采用强烈的理化因素，使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌通常采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。

卤水肉食真空包装，只添加山梨酸钾，不进行灭菌处理的话，能放多久？求大神指点

• 自己开了个卤水店，想真空一些来卖，刚知道真空后还要灭菌，但灭菌设备很贵，现在小本生意上不起，还有想问一下真空猪头肉，泡椒凤爪只真空的情况下，加山梨酸钾，能放多久，希望真正知道的赐教，忽悠的大神别胡说，怕吃出问题。如果有哪位老师有保鲜的窍门麻烦指教不胜感谢，这个问题急需解决，有好的意见提供，本人重谢。前提是吃了对人体没问题，祸害人的是我不干。
• 不能存放会X变质。