红薯的营养成分表100克是多少?
红薯的营养成分含量(每100克中) 热量 119千卡、蛋白质 0.9克 、脂肪 0.5克 、碳水化合物27.7克、胆固醇 无、膳食纤维 1.1克、 钙 44毫克…
红薯含多少蛋白质?
红薯中含有蛋白质,但是含量很低,大概不足5%左右,所以蛋白质的含量就会比较少,但里面含有丰富的营养物质,对身体有很好的帮助,但是在食用的过程中一定要注意适量,不要过多食用,很可能会导致一些胀气的现象。
如果想使用一些含蛋白质高的食物,可以选择蛋类食品、奶类食品、肉类食品以及海产品等等,主要来源于一些坚果类的食物和一些根茎类的食物等等。在平时的生活中可以适当的吃一些红薯,对身体也是有好处的,但是不宜过多。
红薯秧子有什么营养成分
每百克鲜红薯秧约含蛋白质2、28克、脂肪0。2克、糖4、1克、矿物质钾16毫克、铁2、3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6、42毫克、维生素C0。32毫克。
红薯秧性平、味甘、微凉,有补虚乏、益气力、生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通便等功效。民间常利用红薯秧清凉止血的功效,用来治疗诸如胃X、痔疮X等内X。取新鲜的红薯秧洗净,用家里常用的榨汁机加少许水榨出汁,过滤出约200毫升,加适量的蜂蜜即可饮用。
土豆和红薯营养成分有何区别
土豆成分淀粉百分之9到20,蛋白质百分之1。5到2。3,脂肪百分之0。1到1。1,粗纤维百分之0。6到0。8。100克土豆中所含的营养成分:热量66到113焦,钙11到60毫克,磷15到68毫克,铁0。4到4。8毫克,硫胺素0。03到0。07毫克,核黄素0。03到0。11毫克,尼克酸0。4到1。1毫克;红薯成分有胡萝卜素、食用纤维、糖和蛋白结合物类、钾、去氧表雄酮、热量。
土豆:
马铃薯属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等(山西大同一带也称为山药)。在南方一些省份,也叫冬薯,因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植。马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
红薯富含哪些营养成分
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4至13厘米,宽3至13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3至4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。