您的位置 首页 知识

皮皮虾是小龙虾吗能吃吗(皮皮虾和小龙虾区别)

皮皮虾就是小龙虾吗?

皮皮虾不是小龙虾,两者是不同的虾种。其中:

皮皮虾为海生,在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”,英文俗名为“Mantis Shrimp(螳螂虾)”,是节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目旗下物种的统称。其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分7个总科:深虾蛄、指虾蛄、虾蛄、琴虾蛄、红虾蛄、宽虾蛄和仿虾蛄。

小龙虾是淡水经济虾类,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

皮皮虾就是小龙虾吗

两者是不同的虾种。其中:皮皮虾为海生,在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”,是节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目旗下物种的统称。

其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分7个总科:深虾蛄、指虾蛄、虾蛄、琴虾蛄、红虾蛄、宽虾蛄和仿虾蛄。

小龙虾是淡水经济虾类,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5、6~11、9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

皮皮虾,小龙虾在孕期间可以吃吗

  • 皮皮虾,小龙虾在孕期间可以吃吗
  • 皮皮虾——皮皮虾营养丰富,肉质鲜甜嫩滑,易消化,其蛋白质含量高达20%,并含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾X、通乳脱毒之功效。中医认为,虾肉有补肾X,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于、乳汁不通、身体虚弱和神经衰弱等病人食用,对身体虚弱以及病后需要调养的人是非常好的食物。所以说孕期可以适当地食用皮皮虾,一方面为自己增加营养,另一方面也可以满足自己口味的需求。但是吃皮皮虾时要注意这些问题:1、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食 2、不宜与猪肉同食,损精 3、吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死 4、忌糖。喝果汁的同时也不能吃虾,这样会导致腹泻小龙虾——小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物。小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。小龙虾有一项很重要的营养,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化。小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。虾含有丰富的钙、锌等微量元素,因此,孕妇在X期间可以适量吃虾或虾皮,以补充钙、锌等营养成分,尤其是钙,可以促进幼儿的生长。而吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。吃小龙虾需要注意下面这些问题:1、小龙虾性寒,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。2、龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。3、最好吃那些比较卫生的龙虾,到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证。如果吃了变质的小龙虾会对身体产生很大危害。重要提示:如果准妈妈对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾,以免增加胎儿过敏的危险。准妈妈吃的时候一定适量。