自制松子糖怎么做如何做好吃？

主料 麦芽糖200g 熟松子仁200g 自制松子糖的做法步骤

1. 麦芽糖上锅，中火熬沸腾后转小火

2. 沸腾状熬至糖浆金黄色，大约需五分钟。

倒入松子拌匀后离火。

3. 倒在烤箱纸或直接倒在流理台上，擀面杖沾冷水，把糖浆擀成一方块

4. 稍凉后刀子沾冷水，切块即可。若有耐热橡胶手套，也可以用手把糖浆扯成长条，用剪刀剪成棕子形，就更像小时候的松子糖啦。不喜松子这么多的可减量，也可用其他坚果代替。保证全程无水，糖浆不会溅起，非常安全。

5. 彻底放凉后用密封罐储存，无添加，再也不用给宝宝吃各种添加剂的糖果了

松子糖是哪里的特产

松子糖是桂林的特产。松子糖发源自位于桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房，由李宗仁家中的一名厨师发明。近百年传承创新，风味愈加诱人，甜而不腻，入口酥化不粘牙，兴盛于桂北地区，并流传至两湖，成为当地传统特产。

松子糖去古已远，名称的由来，一说是由于松子糖粒粒金黄色如松花；二说源自于松子糖“酥脆清甜，入口即化”，是“酥化糖”的讹误，所以松子糖也叫松花糖，寓意着“轻松花钱”的愿望。