一、马苜蓿和苜蓿的区别？

马苜蓿是 野苜蓿。为豆科苜蓿属多年生草本植物。别名 黄花苜蓿、连花生。其X茎叶尖部分可做蔬菜，味美。荚果熟时自然开裂，种子收获量极低。苜蓿一般指紫苜蓿。区别：两者开的花颜色不同。马苜蓿主要是用来和紫苜蓿杂交培育优良的地区性新品系。

二、南苜蓿和苜蓿的区别？

苜蓿，俗称金花菜，是一种野生草本植物。我国种植的苜蓿主要为紫花苜蓿和南苜蓿，主要区别在于花的颜色。

紫花苜蓿来自伊朗，顾名思义，开出的花是紫色的。紫花苜蓿在西汉时期传入我国，其主要用途是制干草饲料或用作牧草。南苜蓿也叫苜蓿菜，花是金黄色的，比紫花苜蓿更适合人们食用，市面上常见的金花菜一般指的是南苜蓿。

苜蓿营养丰富，是十分理想的家畜饲料，有&34;牧草之王&34;的称号。其中富含的多种维生素对人体也有好处，处理时弃掉根茎，留下叶子，做出的菜口感鲜嫩、营养丰富，是春日里的一道佳肴。

草头是南苜蓿（黄花苜蓿）的俗名，也被称为“花椰菜”，通常在长江流域和南方省份很常见。这与北方的苜蓿不同。北方的紫花苜蓿通常是紫花苜蓿。

南苜蓿是中国本土的紫花苜蓿品种，而北方常见的紫花苜蓿是一种外来植物。

三、香苜蓿和苜蓿的区别？

香苜蓿用做香料使用而苜蓿是牲畜的饲料。

香苜蓿中文学名： 胡芦巴。别名：苦豆、香草、葫芦巴、芦巴子、胡巴、季豆、小木夏、香豆子、芸香草、苦草、苦朵菜、香苜蓿。丹风县城古称龙驹寨，曾是繁华的水旱码头。这里人种植一种特殊的苜蓿，叫做香苜蓿。不是主要用作牲畜饲草的那种。那也叫苜蓿，却无香味，不冠香字。香苜蓿是主要当作调料用的，像花椒、桂皮、草果；还可与禽、肉、鱼、蔬菜一起蒸、炒、煮食。苜蓿的嫩芽也能供人们食用，但不能做调料。龙驹寨人把普通苜蓿叫做野苜蓿，而把他们的香苜蓿叫做家苜蓿。

两种苜蓿形状几乎完全一样，但气味、质地和用途却有很大不同。普通苜蓿草主要用做各种家畜的饲料！

四、苜蓿和马苜蓿的区别？

马苜蓿和苜蓿同是豆科植物，但属不同属。苜蓿（mùxu）是苜蓿属（Medicago）植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。马苜蓿也叫黄花苜蓿，黄花苜蓿，是被子植物门豆科的一种多年生草本植物。它的根X，总状花序密集成头状。主要分布于中国东北、华北和西北等地。由于富含蛋白质，它是一种优良的饲用植物。

五、苦苜蓿和苜蓿的区别？

因为没有做熟。苜蓿草本身口感就是苦味的，所以在没有做熟的情况下口感都是苦的。只有将苜蓿草彻底蒸熟才会尝不到苦感。

苜蓿：

苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿主要有三种。营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下X结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命Ｋ，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命Ｃ、Ｂ也相当丰富。多为牲畜饲料。在西汉从西域引进。

六、苜蓿菜和苜蓿草区别？

苜蓿菜和苜蓿草是两种性质不同的草本植物，其区别，一，大小不同，苜蓿草长的高大，而苜蓿菜比它长的小。

二，所开的花色也不一样，苜蓿草开白花，而苜蓿菜开紫色花。

三，用途也不一样，苜蓿草是牛羊吃的，苜蓿菜是人吃的。

七、菜苜蓿和草苜蓿的区别？

1、花朵颜色不同

菜苜蓿开的花是紫色的，而草苜蓿开的花是白色的。

2、食用性不同

菜苜蓿是可以用来食用的，而草苜蓿是不可以用来食用的。

3、科属不同

菜苜蓿是豆科植物，而草苜蓿是草本植物。

4、生长环境不同

苜蓿菜在全国各地都有种植，生长在田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等区域。而苜蓿草主要分布在温带至热带地区，并且在X草地、河岸、路边呈半自生状态。

5、杆状不同

苜蓿菜的杆比较细，分支比较多，而苜蓿草的杆比较粗，分支比较少。

6、叶子不同

苜蓿菜和苜蓿草的叶子相比，一般苜蓿菜的叶子要比苜蓿草的叶子大的多，并且苜蓿菜的叶子长而且肥厚，呈狭长的椭圆状，而苜蓿草的叶子比较小，呈现心形。

7、高度不同

苜蓿菜一般长得比较高，可以长到一米左右，而苜蓿草一般可以长到10公分左右。

八、野苜蓿和家苜蓿的区别？

苜蓿菜和苜蓿草区别

苜蓿菜和苜蓿草是不同的植物，只是听起来很像。

苜蓿菜和苜蓿草区别：

1、花朵颜色不同

苜蓿菜开的花是紫色的，而苜蓿草开的花是白色的。

2、食用性不同

苜蓿菜是可以用来食用的，而苜蓿草是不可以用来食用的。

3、科属不同

苜蓿菜是豆科植物，而苜蓿草是草本植物。

4、生长环境不同

苜蓿菜在全国各地都有种植，生长在田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等区域。而苜蓿草主要分布在温带至热带地区，并且在X草地、河岸、路边呈半自生状态。

5、杆状不同

苜蓿菜的杆比较细，分支比较多，而苜蓿草的杆比较粗，分支比较少。

6、叶子不同

苜蓿菜和苜蓿草的叶子相比，一般苜蓿菜的叶子要比苜蓿草的叶子大的多，并且苜蓿菜的叶子长而且肥厚，呈狭长的椭圆状，而苜蓿草的叶子比较小，呈现心形。

7、高度不同

苜蓿菜一般长得比较高，可以长到一米左右，而苜蓿草一般可以长到10公分左右。

九、天蓝苜蓿和苜蓿有区别吗？

小苜蓿别名破鞋底、野苜蓿，听起来不被疼爱的娃儿，倒是开花结果比其他两种早，3月开花，4月结果，国内分布在长江以北的区域，以及国外大部分土地。

天蓝苜蓿别名小天蓝，名字动听，分布更加广阔，连青藏高原都有生长，而且适应性比上面两种更强，生长的环境也多样化，它自然也是在世界各地归化，只是花果期更晚，7月开花，8月结果，想来压轴的都是姗姗来迟的吗？

十、白花苜蓿和紫花苜蓿哪个好？

白花苜蓿好。

白三叶草适口性优良，消化率高，为各种畜禽所喜食，适宜养殖牛、羊、食草鱼等。营养成分及消化率高于紫花苜蓿。在天然草地上，草X的饲用价值也随白三叶比重的增加而提高，干草产量及种子产量则随地区不同而不同。它具有萌发早、衰退晚、供草季节长的特点，在南方供草季节为4-11月。