三月瓜是不是西葫芦(三月瓜又叫什么名字)

三月瓜是什么意思啊？

意思就是西葫芦。

三月瓜是西葫芦。西葫芦又叫三月瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、荨瓜、角瓜等，是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本。果梗X，有明显的棱沟，果蒂X或稍扩大。果实形状因品种而异。种子卵形，白色，边缘拱起而钝。

有几种用月份命名的瓜

三月瓜又叫葫芦瓜，八月瓜有二种用月份命名的瓜。

三月瓜怎么炒

主料：三月瓜2个、食用油适量、花椒几粒、盐3克、干辣椒1个、蒜1个。

1、三月瓜两个，洗干净，去首尾。

2、切丝。

3、炒锅放油。

4、放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。

5、放入三月瓜丝炒。

6、炒软后放盐，炒匀即可。

三月瓜：原名西葫芦、西葫芦是南瓜的一个变种，又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C。是X众喜欢的果菜之一。一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长。

酸辣三月瓜丝的做法

酸辣三月瓜丝的做法为：

1、准备三月瓜一根、鸡蛋两个、盐适量、花椒面适量、淀粉适量；

2、将三月瓜切成2厘米左右的圆片，再加少许盐腌制五分钟；

3、将鸡蛋打碎后加入少许盐和花椒面，搅拌均匀；

4、开火煎油，油至八七成熟时将三月瓜裹上淀粉，然后裹上蛋液；

5、煎至双面金黄即可出锅，酸辣三月瓜丝制作完成。

凉拌三月瓜丝怎么做

主料：茭瓜1只；

辅料：生抽、盐、香醋、青椒丝、胡萝卜；

步骤：

1、茭瓜一只；

2、切成两半；

3、去掉里面的瓜米；

4、放在蒸锅里蒸十分钟；

5、取出来瓜就是熟的；；

6、取又筷子放在瓜里绞动；

7、瓜肉就会神奇的脱落瓜丝；

8、直至把瓜丝取完；

9、瓜丝入盘，看到盘边只余很江薄的瓜皮；

10、全部入盘；

11、切了青椒丝和胡萝卜丝点缀，浇上生抽香醋香油盐等调味即可。