风味酸牛奶是真正酸牛奶吗？

风味酸奶算是真正的酸奶。风味酸奶里面是有水果、谷物、糖和其他的添加剂的。而原味酸奶只有基础的原料、益生菌和添加剂。想要知道买回来的酸奶是不是真的酸奶，这就要看包装上面是否有发酵乳三个字就可以了。

普通酸奶所对应的专业术语是发酵乳，指的是在纯牛乳中计入乳酸菌发酵后做制得的产品，里面是不添加任何香料的、增稠剂等添加剂。

风味酸奶和酸奶有什么区别？

风味酸奶和纯酸奶的口味不同，风味酸奶比纯酸奶更好喝，风味酸奶中会添加水果，坚果等，还有添加增稠剂，使酸奶口感更加浓稠，纯酸奶的口感不如风味酸奶浓稠，而且原味居多，几乎不添加其它辅料，风味酸奶中含糖量也很高，钙和优质蛋白相对较少，喝多了会容易发胖。

纯酸奶中含有丰富钙和优质蛋白质，添加剂比较少。

风味酸奶也是用专门的菌种发酵生产的，大多数也含有活菌，但它的原料除了奶类之外，还加入果蔬、谷物、食品添加剂（比如糖、胶、香精等）、营养强化剂等原料，蛋白质含量较低，营养价值低于酸奶建议不要长期饮用。

风味酸牛奶可以加热吗

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品，目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，酸奶不但保留了牛奶的所有优点而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

酸奶主要是由乳酸菌发酵而成，最好还是不要加热，如感觉酸奶太冷可将酸奶倒在碗里放在温水里温热，或者连袋放在温水里温热，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性，乳酸菌X会被破坏营养成分就少了。

酸牛奶和风味发酵乳的区别

酸牛奶和风味发酵乳的区别：

1、国家标准不同。

所有酸牛奶统称为发酵乳，包括风味发酵乳，风味发酵乳是可以添加其他的强化营养素或者添加剂的。

2、加工程序不同。

只使用了嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这二种乳酸菌发酵制成的叫酸牛奶，而风味发酵乳是使用了乳酸菌发酵而成的，完全是技术上的分类，对消费者而言，都是牛奶经过乳酸菌发酵制成的产品，都可以俗称为酸牛奶或者酸奶。

3、原料配制不同。

酸牛奶是以牛奶为原料，添加适量的砂糖，经巴氏杀菌和冷却后，加入乳酸菌发酵剂，经保温发酵制成的产品。风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌，发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂，营养强化剂，果蔬，谷物等制成的产品。

蒙牛红枣风味酸牛奶能热的喝吗

不可以，因为酸奶本身含有乳酸菌，乳酸菌是在低温下保存的。如果加热，乳酸菌就会被杀死，那么喝酸奶的意义也就没有了。而且，加热以后的酸奶，口感也非常不好。还有，不能空腹喝酸奶。好的办法就是，从冰箱了拿出来后，常温下放置一个小时再喝，这时既不冰，又能保持口感和营养。

风味酸牛奶有什么危害

风味酸牛奶一般是没有危害的。风味酸牛奶中除了有奶之外，还添加了很多的东西，比如果蔬，杂粮等营养物质，风味酸牛奶的营养也是非常丰富的。经常适量的饮用风味酸牛奶对人体的健康有一定的益处，风味酸牛奶中含有丰富的维生素D成分，有利于人体结合钙，有利于骨骼的X，对预防骨质疏松有一定的好处。风味酸牛奶中含有丰富的活性菌，这些有益菌能帮助人体改善胃肠道的功能，能提高机体免疫力，对腹泻、便秘、肠炎、幽门螺旋菌感染等具有防治的作用。另外，风味酸牛奶还能控制人体的食欲，降低血压，对高血压、肥胖有一定的预防功效。

友之友红枣风味酸牛奶,是不是就是酸奶

• 友之友红枣风味酸牛奶,是不是就是酸奶
• 是的。只是添加了红枣味道在酸奶里面，也是酸奶。

银桥风味酸牛奶能不能加热喝？

• 牛奶一般可以加热在喝的，平时可以用大杯热水，直接把牛奶放进去，等一会儿就热了，就可以喝了。

天天是一瓶蒙牛风味酸牛奶合适吗

• 合适

君乐宝原味风味酸牛奶保质期到底是多少天？我记忆中21天。可今天买的现实28天。这个奶是过期了还是没

• 君乐宝原味风味酸牛奶保质期到底是多少天？我记忆中21天。可今天买的现实28天。这个奶是过发饥篡渴诂韭磋血单摩期了还是没过期
• 这种包装的是28天

红枣风味酸牛奶的配料里有虾吗

• 应该是没有的

蒙牛红枣风味酸牛奶冬天不放冰箱会坏吗

• 不会